第五十五章 大事不好-《大唐:我在长安开酒馆》


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    在常昊的指挥下,玄奘将后院的酒全部搬到正堂,而后倒进酒缸之中。

    常昊半个月时间酿的酒的确不算少,可在大酒缸面前,这些酒却是连半缸都不曾填满。

    就在玄奘正想问问常昊是不是准备先卖半缸酒的时候,常昊已经嘿呦嘿呦端来一盆井水。

    “倒进去吧!”

    “啊?”

    站在木梯上的玄奘听得满脸愕然:“往酒缸里……灌水?”

    虽说酒里掺水是酒肆常做的事情,但这么光明正大的掺水,是不是不太合适?

    而且……

    这酒缸是瓮形的,口小肚大,现在酒缸里只有小半缸酒,若想灌水,至少要灌上大半缸水啊?

    看着点头的常昊,玄奘很想问上一句。

    “常施主,你到底是卖酒还是卖水?”

    当然,玄奘到底还是没能问出这话。

    他更不知道的是,昨天晚上他喝的醉仙酿,原本就是掺了水的。

    旁边,只端了一盆水的常昊擦去额头细汗,看着大酒缸,只觉得生财有望。

    为了将酒的口感和色泽进一步提高,他采用了前世常用的蒸馏法制酒,从市面上采购普通的粮食酒,然后蒸馏法提纯,最后得到成品酒。

    而制作这批酒之前,常昊还得到了一批浓度更高的酒,也就是所谓的酒头。

    因为制作方法不同的缘故,无论大小酒肆,他们卖的酒度数并不高,酒精浓度达到三十度左右的,就是所谓的烈酒了。

    而常昊酿制出来的酒,最普通的都已经达到了六十度左右,而最开始得到的酒头,浓度更是达到见火瞬燃的程度。

    为了迎合市场,常昊只得在这些高度酒中掺水,以达到能让李哥玄奘等人正常饮用的程度。

    这也是为什么他酿的酒不多,到最后却买了这么一大口水缸的缘故。

    昨天晚上和玄奘交流过后,常昊突然被点醒。

    将醉仙酿当成奢侈品的确是一条路子,但全城无数的百姓也是嗷嗷待割的韭菜……啊呸,银子来源啊。

    所以,再三思索后,常昊决定双管齐下。

    五十两银子一壶的醉仙酿,只灌一半水,专门卖给那些达官显贵,一贯钱一壶的醉仙酿,掺三分之二的水,卖给普罗大众。

    这样一来,不管高端人群还是低端人群都能照顾到。

    至于中端人群,手头宽裕了就去和五十两的醉仙酿,没钱了就喝一贯钱的醉仙酿,总有一款适合你。
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