第171章 经典鱼皮-《赶海直播:我能徒手造船》
第(1/3)页
第171章 经典鱼皮
“那么我能不能斗胆问一下,师父你这是想要做什么菜啊?”
林若仪好奇的看着乔向做出来的一条条鱼皮。
心里面满是疑惑。
海鱼皮?
这能吃么?
林若仪不是一个土包子,倒是也知道不少事情,知道在宴席之上, 鱼皮也算的上是一个珍贵的东西了。
可是现在看起来,似乎有点不对劲了。
乔向现在是把鱼皮一块块的切割下来,随后再准备别的事情。
不过,让他不明白的是,为什么乔向会做出这样的决定来。
要知道,在海洋的饭菜之中, 最简单的,最好做的并不是鱼皮, 而是深海鱼和螃蟹龙虾什么的。
这些东西虽然看起来有点麻烦。
但是只要厨师把这些东西洗干净,该剥壳的剥壳,该切割的切割,
丢进锅里面,或者蒸煮,或者油炸,再加上一些制作出来的调料,这都是一种美味!
就算不能说是绝世美味,但是依靠着海洋鱼类和虾类身上特有的鲜气,也算是了不起的存在了,可是没想到的是,乔向竟然有这么大的本事。
竟然想要做鱼皮?
“清蒸海鱼皮,你吃过之后,就知道多好吃了。”
面对林若仪的质疑,乔向露出了一个只可意会不可言传的表情出来,随后就开始忙碌这烧水和准备佐料了。
这时候。
林若仪和福爷发现,乔向准备的佐料似乎和寻常人准备的佐料有点不一样。
不但可以看出来, 他使用的是天然的香精。
而且还使用了龙虾肉和螃蟹肉。
这让两人顿感意外。
就连不远处的贝虎强, 看到了这里,也是一脸疑惑和不解,不知道乔向在搞什么名堂。
“清蒸鱼皮?真的有这样的菜吗?福爷!”
林若仪倒是一脸疑惑,不明所以的看着乔向,最后还是看了看福爷,闹心不解。
第(1/3)页